Narda Lepes: Estadísticas Laborales y Crítica a las Apps de Delivery
La reconocida chef y empresaria gastronómica Narda Lepes ha generado controversia al revelar estadísticas laborales que reflejan una marcada desigualdad de género en su empresa. Durante una entrevista en el programa Hola Vos, Lepes compartió que el 70% de las licencias de trabajo otorgadas a sus empleados varones corresponden a lesiones de fútbol, mientras que el 35% de las licencias femeninas se destinan mayoritariamente al cuidado de familiares. Estos datos han avivado el debate sobre la distribución de tareas domésticas y su impacto en el ámbito laboral.
Además, la chef argentina ha expresado su postura crítica hacia las aplicaciones de delivery, calificándolas como una "estupidez". Lepes ha cuestionado la práctica de hacer que los repartidores recorran largas distancias para entregar pedidos pequeños, subrayando la falta de calidad en la comida y la influencia negativa de las apps en las decisiones de los restaurantes. Su comentario, emitido en un podcast, ha puesto de manifiesto su preocupación por el impacto económico de estas plataformas en la industria gastronómica y ha desatado un debate sobre el comportamiento de los consumidores que optan por este tipo de servicios.
En otro contexto, la chef Mónica Borda, conocida como Madame Papín, ha hablado sobre el fin del programa Cocineros Argentinos, del cual es parte, y ha desmentido rumores sobre la receta de papas fritas del programa, negando que haya sido una respuesta a Javier Milei, quien había afirmado ser alérgico a este plato. Borda también ha destacado la naturaleza no gubernamental de su relación laboral, subrayando que no son empleados públicos, sino que facturan a una productora.
Estas declaraciones, sumadas a la renuncia de Juan Parodi a la dirección de programación de la Televisión Pública, han marcado un momento de cambio en el panorama televisivo argentino. A pesar de la incertidumbre que rodea a Cocineros Argentinos, el programa continúa su emisión con programas grabados, mientras que Narda Lepes sigue siendo una figura destacada en la escena gastronómica, con su restaurante Narda Comedor y su reciente reconocimiento como Mejor chef mujer de América Latina.
Fuentes: El Destape, A24, MinutoUno, LaGaceta, Infobae, Clarin
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